宜蘭小農故事
Farmer's Blog
宜蘭地區保有豐富而清淨的水資源，空氣特別新鮮而無污染，典型的農村生活型態，純樸的鄉村景色，最適合居住及休閒活動的理想場所
鮮紅的番茄含有豐富的茄紅素，維他命C的良好來源，多吃番茄對身體健康好處多多，礁溪番茄皮薄、細嫩、鮮紅、甜度高、鬆Q、口味佳、耐儲存；礁溪栽培番茄已有三十幾年歷史，是本鄉傳統農產品，栽培面積約12公頃，產季一月底開始採收至四月結束。 |
Q：三星蔥是台灣家喻戶曉的名產，請和大家分享三星蔥的特色？
A：青蔥分為「粗蔥群」跟「細蔥群」，三星蔥就是細蔥群中的「四季蔥」，蔥白長，葉肉也厚。三星鄉的土地因為接收蘭陽溪上游無污染的水質，加上雨量豐沛，所以能種植出味道足夠、品質良好的青蔥。由於有嚴格控管，所有農民都知道安全用藥的必要性，也拿到了《吉園圃》標章，對民眾來說是一大保障。
宜蘭縣壯圍鄉精緻農產哈密瓜，香甜多汁，每年都是搶手貨，供不應求。今年產量豐收，卻因受到疫情影響，民眾少出門採購，縣長林姿妙幫忙促銷，為瓜中之王的品質掛保證，即日起可向壯圍鄉農會洽購，產季到月底。
「猜猜看！宜蘭特產、果皮比果肉好吃的水果？」答案就是金棗。蘭陽平原得天獨厚，潮濕多雨適宜金棗生長，金棗營養價值豐富，六顆鮮果等於攝取一日所需的維生素的量，12月到2月是金棗嘗鮮黃金時刻，快來宜蘭一起體驗
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